São crustáceos que crescem de 3 à 5 centímetros, e são identificáveis por suas garras assimétricas e desproporcionais, maiores que metade de seu corpo inteiro. Eles tem a garra em uma das patas, mas ao contrário da maioria dos camarões, ela não tem pinças no final. Ao invés disso, a garra tem um dispositivo que se assemelha a uma pistola, formada por duas partes, sendo uma delas um "martelo". Quando disparada, o "martelo" acerta a outra parte da garra, emitindo uma enorme quantidade de bolhas que pode atingir até 100km/h. Quando a bolha estoura, emite um barulho de aproximadamente 218 decibéis (um tiro de revólver chega a 140 dB e quantias acima de 85 dB podem causar perda de audição), suficientes para paralisar a presa.
O estalo também produz soluminescência e chega a temperaturas superiores a 4.700°C (temperatura da superfície do Sol é de 5.500°C).
Todo esse fenômeno ocorre em menos de 1 milissegundo.
Camarão Pistola
Vídeo do camarão pistola: http://www.youtube.com/watch?v=eKPrGxB1Kzc&feature=player_embedded (em inglês)
Fontes: http://en.wikipedia.org/wiki/Alpheidae (em inglês)
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